이봐! 당근 크기 M의 공급 업체로서, 나는이 놀라운 당근을 사용하여 채찍질 할 수있는 멋진 요리법을 공유하게되어 매우 기쁩니다. 당근 크기 M은 완벽한 중간지면입니다. 너무 크지 않습니다당근 크기 l그리고 너무 작지 않습니다당근 크기 s. 풍미와 질감의 이상적인 균형을 얻었으므로 부엌에서 다재다능한 성분이됩니다.
1. 당근 생강 수프
이 수프는 특히 추운 날에 따뜻하고 편안한 선의 그릇입니다. 당근과 생강의 조합은 독특하고 맛있는 맛 프로파일을 만듭니다.
재료:
- 6-8 당근 크기 m
- 1 개의 작은 양파, 다진
- 마늘 2 정 정향, 다진
- 신선한 생강 1-2 인치
- 채소 국물 4 컵
- 올리브 오일 1 큰술
- 소금과 후추 맛
- 크림 또는 코코넛 밀크 스플래시 (선택 사항)
단계:
먼저, 큰 냄비에서 올리브 오일을 중간 열에 가열하십시오. 다진 양파를 넣고 반투명 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음 다진 마늘과 강판 생강을 넣으십시오. 향이 향기가 시작될 때까지 약 1 분 동안 요리하십시오.
껍질을 벗기고 자릅니다당근 크기 m작은 조각으로 냄비에 추가하십시오. 당근을 기름과 양파 - 마늘 - 생강 혼합물로 코팅하기 위해 잘 저어줍니다.
야채 국물을 붓고 수프를 끓입니다. 끓으면 열을 낮게 줄이고 약 20-25 분 동안 또는 당근이 부드러워 질 때까지 끓인다.
침수 믹서기를 사용하거나 수프를 일반 믹서기로 옮기고 매끄럽게 될 때까지 혼합하십시오. 크리미아 질감을 원한다면이 단계에서 크림이나 코코넛 밀크 스플래시를 추가하십시오. 당신의 취향에 따라 소금과 후추로 양념하십시오.
신선한 파슬리를 뿌려서 수프를 뜨겁게 제공하십시오.
2. 당근 케이크 머핀
좋은 당근 케이크를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이 머핀은 당근 케이크의 맛을보다 편리하고 단일 서빙 형태로 즐길 수있는 좋은 방법입니다.
재료:
- 3 당근 크기 M, 격자
- 모두 1 컵 - 목적 밀가루
- 통 밀가루 1/2 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵
- 과립 설탕 1/4 컵
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 티스푼
- 지상 계피 1/2 티스푼
- 지상 육두구 1/4 티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 식물성 기름 1/2 컵
- 계란 2 개
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 건포도 1/2 컵 또는 다진 견과류 (선택 사항)
단계:
오븐을 350 ° F (175 ° C)로 예열하고 머핀 주석을 종이 라이너로 정렬하십시오.
큰 그릇에 모든 - 목적 밀가루, 통 밀가루, 갈색 설탕, 과립 설탕, 베이킹 가루, 베이킹 소다, 계피, 육두구 및 소금을 결합하십시오. 잘 섞으십시오.
다른 그릇에 식물성 기름, 계란 및 바닐라 추출물을 함께 털어냅니다. 강판 당근을이 젖은 혼합물에 넣고 저어줍니다.
습식 혼합물을 건조 혼합물에 붓고 결합 될 때까지 부드럽게 접습니다. 오버 - 믹스를 섞지 않으면 머핀이 힘들어집니다.
건포도 나 견과류를 사용하는 경우 지금 반죽에 접습니다.
반죽을 머핀 컵으로 골고루 나눕니다. 약 20-25 분 동안 굽거나 머핀의 중앙에 삽입 될 때까지 굽습니다.
머핀을 주석에서 몇 분 동안 식히고 와이어 랙으로 옮기기 위해 완전히 식히십시오.
3. 당근과 후 머스 랩
이것은 바쁜 날에 완벽한 빠르고 건강한 점심 옵션입니다.
재료:
- 2 당근 크기 M, Julienned
- 후 머스 1/2 컵
- 1 전체 - 밀 옥수수
- 소수의 시금치 잎
- 얇게 썬 토마토
- 페타 치즈의 뿌리 (선택 사항)
단계:
평평한 표면에 밀 옥수수 전체를 놓으십시오. 후 머스 층을 옥수수 위에 골고루 뿌려서 가장자리 주위에 작은 경계를 남깁니다.
줄리엔드를 정리하십시오당근 크기 m, 시금치 잎과 후 머스 위에 얇게 썬 토마토.
페타 치즈를 사용하는 경우 야채 위에 뿌립니다.
토틸라의 바닥 가장자리를 야채 위로 접고 측면을 접어 단단히 굴립니다.
랩을 반으로 자르고 즐기십시오!
4. 꿀과 백리향을 곁들인 구운 당근
로스팅 당근은 자연스러운 단맛을 가져오고 꿀과 백리향을 첨가하면 다음 단계로 이동합니다.
재료:
- 4-5 당근 크기 M, 껍질을 벗기고 길이로 반으로 반으로 반드시
- 꿀 2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 말린 백리향 1 티스푼 또는 신선한 백리향 몇 명
- 소금과 후추 맛
단계:
오븐을 425 ° F (220 ° C)로 예열하십시오.
큰 그릇에 꿀, 올리브 오일, 말린 백리향 (또는 신선한 백리향 잎), 소금 및 후추를 섞습니다. 유약을 만들기 위해 함께 털어냅니다.
절반을 추가하십시오당근 크기 m그릇에 넣고 유약으로 고르게 코팅하도록 던지십시오.
양피지가 늘어선 베이킹 시트에 당근을 단일 층으로 배열하십시오.
예열 된 오븐에서 당근을 약 20-25 분 동안 또는 부드러워서 가장자리 주위에 캐러멜을 시작할 때까지 로스팅하십시오. 요리 시간을 반쯤 뒤집습니다.
로스트 당근을 좋아하는 메인 코스와 함께 반찬으로 제공하십시오.
5. 당근 스무디
운동 후 하루를 시작하거나 급유하는 좋은 방법은 당근 스무디입니다.
재료:
- 2 당근 크기 M, 껍질을 벗기고 다진
- 바나나 1 개
- 냉동 파인애플 덩어리 1 컵
- 코코넛 물 1 컵
- 시금치 소수
- 치아 씨 1 큰술 (선택 사항)
단계:
모든 재료를 믹서기에 넣으십시오.
스무디가 부드럽고 잘 결합 될 때까지 고속으로 혼합하십시오. 스무디가 너무 두껍다면 코코넛 물을 조금 더 첨가 할 수 있습니다.
스무디를 유리에 붓고 즐기십시오.
이 레시피가 당신이 창의력을 발휘하도록 영감을 주셨기를 바랍니다.당근 크기 m. 당근은 최고 품질로 최고의 농장에서 공급되며 매번 완벽한 당근 크기를 얻을 수 있도록 신중하게 등급을 매 깁니다. 새로운 요리법을 찾고있는 가정 요리사이든, 메뉴에 맛있는 당근을 추가하려는 식당 주인이든, 우리는 당신을 덮었습니다.
당근 크기 M 구매에 관심이 있다면 주저하지 말고 조달 토론을 위해 연락하십시오. 우리는 항상 귀하의 요구를 충족시킬 수있는 방법에 대해 이야기하게되어 기쁩니다.
참조
- Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker 및 Ethan Becker의 "요리의 기쁨"
- Deborah Madison의 "모든 사람을위한 채식 요리"
